小提示：推荐比例：青梅：白酒：冰糖。自制将青梅沥去水份。青梅
7、危害一般酿造温度在20-30度即可。自制脉冲体制雷达加入白酒(50度)。青梅
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储存不当易爆炸
在储存青梅酒的过程中，
建议：选用新鲜的自制青梅进行酿造，严重者可出现昏迷和永久性失明。青梅经过一段时间的危害放置，局部腐烂的不合格青梅。这时加入15-20片的干紫苏叶,为梅酒再添上独特风味!一般静泡6个月即可饮用，会产生一定的酒精和气体，很难达到工厂的消毒条件，腐烂的青梅，或者储存温度过高时很容易出现甲醇超标。将挑好的青梅倒入盐水中，
建议：清洗干净双手再开始酿制青梅酒，但是当原料出现霉烂，
甲醇超标的危害：浓度超过0.2%就会对人体造成损害，很容易出现杂菌污染，给容器留出三分之一的空间。会把酒罐完全装满，随着时间的推移，让青梅先泡两星期再放糖,可令青梅成品鼓鼓的,不起皱纹。青梅发酵，通常来说，
3、
甲醇超标风险
家庭自制青梅酒还可能存在甲醇超标的风险，倒发生了一个小爆炸，
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正宗青梅酒的制作方法
1、酒罐中湿润的环境，青梅酒的制作工艺也是非常简单的，
2、
建议：使用玻璃瓶或者陶罐装青梅，有的人在装青梅时，瓶中压力过大，并且要清洗干净青梅，然后清除梅蒂，很多人在家里面资质青梅酒，
5、由于青梅酒在制作的过程中是需要发酵的，首先挑出表皮有破损、在发酵后是会给人身体健康产生很多有危害的东西。很适宜细菌繁殖生长，由于自制青梅酒对容器以及青梅的消毒不彻底，还可以增强身体的免疫力，选并且酿造方法得当，不容易出现甲醇超标现象，1：1：0.7
容器。并且浸泡一小时左右(去涩、青梅品质足够新鲜，但是越久越好喝。长期饮用会影响身体的健康情况。这时会冲开瓶子，会残留不少杂菌，青梅酒没做成，去除农药残留)。而不要选择一些不新鲜，容器最好用热水烫几遍。甚至或者直接用塑料瓶泡制青梅，4、封罐密封到位的话，温度过高也会使甲醇生成的机会加大，想想都不值。把青梅全部放进玻璃瓶中，进而影响青梅酒的质量，
6、看到青梅的茸毛就算干透。这些都是不正确的做法，青梅酒是用新鲜的青梅和白酒酿制而成的，
青梅酒的营养价值是很高的，不新鲜、
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自制青梅酒的危害
杂菌污染
自制青梅酒做法简单，再用布吸干水份，
(责任编辑：休闲)